Grillade havskräftor

Om man gillar skaldjur & det gör jag! Så kan jag rekommendera att fylla dem med kryddsmör & lägga dem på grillen. Jag tycker det är magiskt gott. 

Snitta havskräftan på undersidan från huvud ner till slutet på kräftan o fyll kräftan med kryddsmör 

Jag brukar blanda smör, persilja, vitlök, salt & peppar 

Lägg kräftorna på en varm grill tills smöret smälter & kräftan får lite färg 

Ät med exempelvis bakpotatis, klyftpotatis lite aioli eller guacamole