Hemgjord glass utan glassmaskin

 Jag har hittat ett mycket bra grundrecept på glass hos Camilla Hamid

 

Vi har testat att göra flera olika sorters smaker. Det är lätt att göra & resultatet blir krämigt och gott 

Man behöver: 

5dl vispgrädde

1 burk kondenserad söt mjölk 

Vispa grädde toppigt. Blanda i en burk med kondenserad mjölk

Nu kommer vi till smaksättningen och där är det ju bara fantasin som sätter gränser... 

dela upp din glass smet i mindre lådor och gör flera olika smaker

 

Förslag:

Cointreau med rivet apelsinskal - vuxen succé 

Krossade polkagrisar 

Krossade turkiskpeppar 

Krossad burk ananas 

Vaniljpulver/stång

Krossade violpolkagrisar 

Om man använder söta smaksättare så kan det löna sig att toppa med lite salt.. salt o sött är en mycket bra kombo 🤩

Klart! 

Frys in glassen i burkar med lock eller täck dem med plast 

Ät o njut 😇