Fisksoppa
Fisksoppa med Kelda fisksoppa som bas
man behöver:
potatis
morot
broccoli
fisk
purjolök
räkor/kräftor
dill
keldafisksoppa
kelda grädde
fiskbuljong
Eller använd andra grönsaker som du gillar.
Skala potatis & skär i mindre bitar, koka i lättsaltat vatten
skala morot & lägg i potatisvattnet efter ca 5 min. Koka tills dem är all dente
Koka broccoli
skär fisken i mindre bitar.
Häll keldafisksoppa i en gryta & späd med lite kelda grädde. Tillsätt fiskbuljong 1-2 & dill. Koka upp. Låt fisken puttra lite i soppan & häll sedan i de övriga ingredienserna & låt allt bli varmt. Det sista kan man toppa med lite räkor eller kräftstjärtar, dessa bör ej koka då de blir sega
man behöver:
potatis
morot
broccoli
fisk
purjolök
räkor/kräftor
dill
keldafisksoppa
kelda grädde
fiskbuljong
Eller använd andra grönsaker som du gillar.
Skala potatis & skär i mindre bitar, koka i lättsaltat vatten
skala morot & lägg i potatisvattnet efter ca 5 min. Koka tills dem är all dente
Koka broccoli
skär fisken i mindre bitar.
Häll keldafisksoppa i en gryta & späd med lite kelda grädde. Tillsätt fiskbuljong 1-2 & dill. Koka upp. Låt fisken puttra lite i soppan & häll sedan i de övriga ingredienserna & låt allt bli varmt. Det sista kan man toppa med lite räkor eller kräftstjärtar, dessa bör ej koka då de blir sega
Serveras med ett gott bröd :-)
Smaklig måltid!
Kommentarer