Kyckling & avokadosoppa

2-3 kycklingfiléer
1 purjolök
2 paprikor gärna med olika färg
1msk smör
1msk mjöl
4dl vatten
5dl mjölk
3 avokado
2 -2,5 hönsbuljongtärningar
½dl hackad dill. Färsk är godast men fryst går oxå bra
2 msk citronsaft
0,5 kryddmått cayennepeppar höjer smaken 
Skär kycklingen i små bitar
Skölj purjolöken & kärna ur paprikan
strimla grönsakerna
fräs kycklingen & grönsakerna i en gryta
rör i mjölet & späd med vatten och mjölk
Tillsätt buljongtärningarna & låt soppan koka i ca5 minuter
Dela avokadon & gröp ur innehållet. Mosa två Av avokadon & skär den tredje avokadon tärningar
Vispa ner avokadomoset i soppan.
Lägg i avokadobitarna & dillen
smaka av med citron samt salt & peppar samt cayennepeppar om man vill ha lite mer styrka. 
Låt soppan puttra ngr minuter 
Gott till är bröd 

Lycka till 👍🏼