mickis kalla sås till fisk

Denna kalla sås är god till lax & stekt fisk.

2dl cremefraich
1dl knappt majonäs
3cm purjolök strimlas fint
cayennepeppar "på en höft"
ngr räkor eller kräftstjärtar

Blandas ihop till en kall sås som passar till potatis & fisk.

Gott och enkelt :-)