SOMMARPASTA

Sommarpasta:
ca4 tagliatelle nystan per person

2 tomater
gurka (brukar vi inte använda, gillar inte varm gurka)
3-4 msk smör
1-2 vitlöksklyftor
hackad persilja

Koka pastan enligt anvisning.
(Dela gurkan på längden. Skär gurkan i skivor.) Dela tomaterna, skär tomaterna i bitar.
fräs först gurkan i smör på svag värme. Rör i tomaterna, vitlök och kryddgrönt.
Häll av vattnet på pastan och blanda ner grönsakerna. Mal över svartpeppar.

Servera till en köttbit :-)