Silviakaka

SILVIA KAKA

2 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl ljummet vatten
Glasyr:
75 g smör
1 dl strösocker
1 äggula
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
kokos

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vispa ihop. Tillsätt det ljumma vattnet. Häll smeten i en rund smord & bröad form och grädda i 15-25minuter. Låt kakan svalna.
Koka ihop alla ingredienser till glasyren. Vispa hela tiden.
Häll glasyren på den kalla kakan. Strö på kokos