Enkel thaigryta
Enkel thaigryta med fläskfilé och kokosmjölk 500g Fläskfilé, fungerar oxå med fläskytterfilé 1 bit purjolök eller salladslök 1 röd paprika En bit ingefära eller torkad ingefära 2-3 nypor chiliflakes 1 vitlöksklyfta 1burk med kokosmjölk 1dl vatten 1-2 msk japansk soja 1 msk fisksås Salt Peppar 1 tsk oxfond Strimla fläskfilé eller skär i tunna skivor. Svetta löken i grytan och fräs sedan fläskfilén häll i den strimlade paprikan, vitlök, kokosmjölk, vatten, riven el torkad ingefära, chiliflakes, soja, fisksås, salt, peppar, oxfond Låt detta småputtra medans riset kokar. Godast till är basmatiris Smaklig måltid 😋